Le jardinage balcon est accessible à tous les citadins qui n'ont pas de jardin. Un balcon ensoleillé de 5 à 10 m² peut produire des tomates cerises, des herbes aromatiques, de la laitue, des radis, des pois et même des fraises. Commencez avec des bacs profonds (minimum 30 cm) et légers (plastique recyclé ou fibre de verre plutôt que terre cuite lourde).
Pour un potager terrasse réussi, choisissez un substrat adapté aux cultures en pot : mélange terreau universel de qualité, compost et perlite pour améliorer le drainage. Les légumes en bac nécessitent un arrosage quotidien en été (le substrat sèche vite), idéalement automatisé avec un minuteur et un goutte-à-goutte. Fertilisez toutes les deux semaines avec un engrais bio liquide.
Les légumes mini balcon les plus productifs : tomates cerises (variété Tumbling Tom ou Sweet Million), poivrons en pot, courgettes compactes (Astia), laitues à couper, roquette et basilic qui repoussent régulièrement si vous pincez régulièrement. Un bac de fraises en tiers peut produire des fruits pendant 3 mois sur un balcon plein sud. Associez avec des capucines comestibles et décoratives pour éloigner les pucerons.